Agricultura en el Antiguo Egipto

La vida en Egipto dependía de los cultivos de las tierras inundadas por el Nilo. Las cosechas principales eran el trigo, la cebada y el lino. Un sistema de diques, estanques y canales de riego se extendía por toda las tierras de cultivo. En los huertos cultivaban judías, lentejas, cebollas, puerros, pepinos y lechugas, además de uvas, dátiles, higos y granadas.  A los antiguos egipcios encantado los hijos de Sicomoro. También a los mandriles le gustaban, por lo que eran entrenados para recolectar la fruta de los árboles.

La vida en Egipto dependía de tres estaciones, centrándose en el Nilo el trabajo y los juegos. Durante la época de inundaciones, ajet (de julio a octubre), cesaban las tareas del campo. Miles de campesinos no tenía nada que hacer durante las inundaciones, por lo que se empleaban en la construcción de templos y pirámides. 

El peret, la estación de la arada y de la siembra, empezaba en noviembre, cuando las aguas remitían. La estación de más ajetreo era el shemu, época de la cosecha; de marzo a junio los campesinos trabajaban duro para recoger todas las cosechas antes de que el nuevo río creciera de nuevo. 

Los campesinos utilizaban el chaduf para hacer subir agua del río. Regalan la tierra a través de un sistema de canales y de diques.